Eftermiddags frugt er uanset om barnet går i børnehave eller skole en rigtig god ting – det er ofte mange timer de er afsted hver dag og i de fleste børnehaver og vuggestuer er det obligatorisk om eftermiddagen men når børnene når skole alderen så har vi en tendens til at skærer lidt ned på deres eftermiddags snack. Men de har lige så meget brug for det som de små og mellemmåltider ved vi jo er vigtige.
Så i denne kategori Frugtposen her på bloggen vil du få forslag til hvad en frugtpakke kan indeholde både til de mindste og de større samt lidt til mor og far og andre mellemmåltider i løbet af dagen.
Det er ofte en rigtig god ide at skærer frugten lidt ud, skrælle og lignende – det giver pædagogerne til de mindste mere tid og de store børn er bedre til at få spist det, hvis det er lettilgængeligt når de er midt i en leg.
Hvordan bliver en kollektion af tøj egentligt skabt, hvor får designeren inspirationen fra sæson efter sæson, hvordan kan de blive ved med at finde på noget nyt – det er tanker jeg ofte har og syntes det kunne være rigtigt spændende at komme lidt “ind bag ved ” i design processen – derfor har jeg lavet en ny “kategori” her på bloggen hvor jeg vil få forskellige designere til at fortælle lidt om hvor de finder deres inspiration 🙂 Den første designer “På besøg” er Laila Vangsgaard fra det fede teen mærke Cost:bart som er en af mine egne tweens på 10 og 12 års største farvoritter…Tag godt imod <3Moodboard for sommerkollektionen med temaet FESTIVAL
Laila Vangsgaard fortæller:
Vi starter med at tage på inspirations ture som bl.a. kan gå til London, Berlin, Amsterdam, København. Her suger vi inspiration til os, både i mainstream butikkerne, men også ikke mindst i undergrunds miljøerne, hvor der ligger mange genbrugsbutikker og anderledes butikker, det er der de nye tendenser starter. Det er MEGET inspirerende at kigge på alle de forskellige typer af mennesker der opholder sig der.I opstarten tager vi også på TRENDSTUDIET i Herning, et bibliotek med masser af lækre magasiner trendbøger, farvebøger osv.
Derefter laver vi et moodboard med udklip fra magasiner, stof kvaliteter, farver o.lign. hvor vi pejler os ind på tema og farver.
Så går vi ellers i gang med at tegne skitser, prints, modeller ud fra vores tema.
Det er vigtig for os at have vores egen stil, uanset trends og tendenser, vi lader os ikke diktere. Vores kollektioner er en helhed, som man kan mikse på kryds og tværs, hvilket vi er meget bevidste om i vores design proces.
Til vores sommer kollektion som kommer i butikkerne marts/april er vi stærk inspireret af FESTIVAL stilen. En varm sommer dag, lækkert musik, hygge og sjov med vennerne, afslappet look, selvfølgelig med gummistøvlerne på, så man er klar til det danse vejr. Små shorts med rå nitter og rå kanter, etniske print på t-shirts og toppe. Farverne er rå, sort, grå, army mikset med stærke neon farver som passer super fedt til de mere dæmpede farver.
Madpakke – Lige for tiden med al den nattefrost så er grøntsager (og frugt) bare så hurtigt dårlige, allerede efter et par dage syntes jeg ofte det er halv kedeligt og det sætter sit præg på udvalget til madpakkerne hos os. I netto havde de forleden en snack bakke med små gule tomater, peber & små agurker – et nemt alternativ når det skal gå lidt hurtigt og man ikke gider have alt for store pakker grønt liggende.
Hvis man tænker at der skal være farvespil i madpakken så har man et rigtig godt udgangspunkt for at lave en madpakke som børnene vel elske også selvom de måske ikke normalt er voldsomt glade for grønt. Erfaringen siger mig at er man vedholdende nok, så vil børnene på et tidspunkt være så vant til at spise alt det grønne at det bliver en naturlig ting.
Rugbrøds sandwich smager faktisk rigtig godt og desværre har de fleste af os en tendens til altid at bruge hvidt brød til denne slags men det er både sundere og mere “sult stillende” med rugbrød.
Vi fik uventede gæster lige omkring frokost tid for lidt tid siden, så da Mikkel og de andre børn skulle have lidt mad tænkte jeg ok rugbrødsmadder til børnene det kan jeg da lige trylle frem, men så var der heller ikke mere pålæg tilbage. Så i stedet sprang jeg ud i at lave en rugbrøds sandwich til vi voksne, det var en kæmpe succes og smagte super godt. Faktisk er jeg sikker på at den ikke ville smage lige så godt med et “hvidt” sandwich brød, rugbrødet gav det lige den rette “nede på jorden” oplevelse.
Sådan en mad kunne jeg da også godt finde på at tage med i min madpakke – avokadoen kan man jo bare skærer ud lige inden man skal spise
Til 1 sandwich har jeg brugt:
2 skiver groft rugbrød, smurt med en naturel ost. Godt med salat på, ca. en 1/2 dåse tun, en 1/2 avokado, et par små cherry tomater, purløg og forårs løg..
Madpakke at gå på påskeferie med, for det skal da fejres – 10 fridage med kvalitets tid. Så meget passende kan vi starte alle påske middagene ved at sende lidt påskehygge med i madpakken til børnehaven. Et lille æg forklædt som kylling, sandwich med røget ørred, æg og salat.
Gulerødder, rugbrødsmadder og agurk stænger i en pap muffins form. Madpakken blev taget godt imod hos mindste manden herhjemme, Mikkel på 3 år. Kender i Lego madkasserne? – de har en rigtig god højde til lidt sjov i madkassen og børnene? Ja, de elsker dem uden tvivl.
Brændende Kærlighed efter helt traditionel opskrift – men serveret på fineste vis som hjerte ovenpå sprøde bacon stykker og løg…
Når du har lagt bacon, løg mm på tallerkenen sætter du en hjerteform oven på og fylder den godt op med en god luftig kartoffelmos – tager formen af og tilføjer lidt grønt pynt..
Aftensmad behøver ikke tage lang tid at lave som med alt andet mad er det ofte syns sansen der giver de store dele af oplevelsen.. Brug retten her til en hyggeaften med hele familien, de vil uden tvivl elske det. Har du andre gode ideer til kærligheds retter / serveringer så del dem endeligt i kommentar feltet nedenfor.
Jeg vil jævnligt udover madpakker også vise jer mine ideer til aftensmad og andre måltider til hele familien både de traditionelle og utraditionelle, madplaner, opskrifter og lignende kommer der også masser af, jeg glæder mig og håber du vil finde inspiration her på bloggen fremover
Eftermiddags frugt er uanset om barnet går i børnehave eller skole en rigtig god ting – det er ofte mange timer de er afsted hver dag og i de fleste børnehaver og vuggestuer er det obligatorisk om eftermiddagen men når børnene når skole alderen så har vi en tendens til at skærer lidt ned på deres eftermiddags snack. Men de har lige så meget brug for det som de små og mellemmåltider ved vi jo er vigtige.
